曲阳县市场监督管理局坚守岗位，持续开展国庆期间食品安全“守查保”专项行动，加强监督管理、风险监测，全面保障人民群众度过一个安乐祥和的节日。
一、把控生产环节，源头消除风险。对包装饮用水、方便面、烧饼、肉制品等生产企业进行约谈。增强企业风险防范意识，要求企业紧紧围绕“防风险、保安全、迎二十大”主线，时刻绷紧食品安全这根弦，切实把食品安全生产主体责任落到实处，提高食品安全管理能力和水平，保证产品的质量安全。
二、突出流通领域，全面排查隐患。聚焦食用农产品批发市场、大中型超市、食用农产品、肉制品、奶制品、酒类、糕点、食用油、保健食品等节日热销食品，严查进货查验和索证索票制度落实，重点整治销售“三无”、过期、假冒伪劣、虚假宣传以及不符合食品安全标准等违法行为。
三、强化餐饮消费，守护节日安全。围绕索证索票、原料采购贮存、从业人员健康管理、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、加工操作、“三防”设施、留样及餐厨废物管理等重点，加大对各类餐饮服务单位和小餐饮的监督巡查力度，强化落实餐饮服务食品安全操作规范，全面排查整治风险隐患，坚决查处食品安全违法行为。同时强化进一步落实疫情防控措施落实，严格控制用餐人数，避免发生聚餐疫情风险。
四、组织安全抽检，防控食品安全。持续开展食品安全“你点我检”活动，对消费集中的便民市场、大中型超市加大抽检频次，当场公布抽检结果，严防不合格食品流向消费者，营造安全放心的食品消费环境，提高人民群众满意度。
五、畅通举报渠道，强化值班值守。畅通举报投诉渠道，落实领导带班，严格值班纪律，建立健全食品安全突发事件应急机制，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，确保节日食品市场消费安全。
节日期间，共检查食品生产经营商户210家，查出整改问题12个，抽检食用农产品70余批次，全部合格。曲阳县市场监督管理局将持续加强食品生产、流通、餐饮服务等环节食品安全监管，防范化解风险隐患，筑牢食品安全防线。（图文：许俊桥、冉娈娜）
