为进一步深化文明单位创建工作，积极营造“节俭养德，文明用餐”的良好氛围，培育健康文明的餐桌文化，会宁公路段机关食堂开展了以“厉行节约、文明用餐”为主题的“文明餐桌”行动，推动了文明单位创建工作的深入开展。
一、大力宣传、温馨提示。在机关食堂入口摆设“文明健康、有你有我”文明餐桌行动告示牌，在餐厅内显眼位置设置“厉行节约、反对浪费”“健康知识”等为主题的宣传标语，在餐桌上设置“使用公勺公筷、倡导节约分餐”等的文明用餐标语，通过温馨提示牌、宣传板等形式，广泛宣传文明、健康用餐。二、发起倡议、树立新风。与干部职工签订文明用餐倡议书，倡导节俭用餐、环保用餐、文明用餐、健康用餐，提倡绿色健康饮食。领导干部能自觉带头，率先垂范，反对铺张浪费，做文明用餐、勤俭节约的表率。三、规范管理、加强节约。进一步加强食堂管理，提高食堂服务品质。坚持采购合格的餐具、食材、烹饪用具，按照食堂卫生标准做好餐饮加工全程卫生管理，充分利用食材，减少浪费。餐厨垃圾与其他垃圾分类收集，避免二次污染。四、提醒监督、形成长效。及时总结学习有效创建形式，推进文明餐桌创建活动长效化、制度化、习惯化。
此次“文明餐桌”行动，加深了食堂用餐人员文明就餐、厉行节约的意识，有效减少了餐桌浪费的现象，营造了“文明健康、有你有我”的良好氛围。同时也展示了干部职工从自身做起，合理膳食、摒弃陋习的良好风貌。（会宁段 郭娟梅）
