在白银市平川区王家山镇于大川村，村民寇明玲正在圈舍为他的50头黑毛驴添加饲料。寇明玲满脸笑容地说：“今年我养殖黑毛驴收入达20多万元”。
寇明玲居住的于大川村是典型的干旱山区，但饲草充足，地域面积大，主要种植小麦、玉米、苜蓿、燕麦等农作物，秸秆饲草料资源丰富，养殖成本低，发展黑毛驴养殖有得天独厚的优势。目前，全村共发展黑毛驴养殖880头，其中养殖小区428头、合作社200头。
近年来，平川区紧抓驴产业发展的有利时机，依托龙头企业探索打造万头黑毛驴生态养殖及现代畜牧产业园，完善了从繁育、改良、草场、牧场、种植、饲养、屠宰、加工、销售、餐饮为一体的产业链发展模式，突破了黑毛驴产业的传统壁垒，培育壮大发展“独一份”黑毛驴产业，打造“平川黑驴”品牌。按照“独一份、特别特、好中优、错峰头”的发展思路，大力发展黑毛驴特色产业，结合自身发展实际，将黑毛驴产业作为产业发展、乡村振兴的切入点和突破口。结合市场需求、资源禀赋、自身发展条件，精准定位、超前谋划、科学布局，把黑毛驴产业打造成为实现产业兴旺的“拳头产品”和群众增收的“金钥匙”。
技术支撑拓宽产业链
平川区先后两次派考察组赴山东东阿阿胶公司黑毛驴繁育基地、研究中心、文化博物馆、阿胶养生文化苑，驴肉火锅餐饮店，黑毛驴扶贫养殖场等地进行考察学习；同时赴北京中国畜牧业协会、中国食品工业集团有限公司等单位进行咨询交流。通过实地调研考察和学习借鉴先进地区经验，详细了解了黑毛驴繁殖、饲养育肥、市场前景、前期投入、深加工等技术问题和中央厨房的运营模式，为全区黑毛驴产业发展开拓了思路。同时邀请中国畜牧业协会、甘肃农业大学专家，对平川黑毛驴产业发展进行把脉、定位，并与中国畜牧业协会、甘肃农业大学签订了战略合作框架协议，为驴产业发展提供了坚实的保障。2019年9月份成功举办了第五届（2019）中国驴业发展大会暨第三届国际毛驴产业发展论坛。依托新技术，提高受孕率，从种植、养殖、加工到餐桌模式统一提高效益，经过驴奶、驴肉等附加产品的开发，力求让每一头黑毛驴产生的经济价值最大化。
下好产业融合“先手棋“
平川区高起点谋划、高标准落实、高质量推进，提出“一区一基地一站一镇”发展目标(全省黑毛驴产业大区、全省最大的良种黑毛驴繁育基地、平川黑驴产业专家工作站、平川黑毛驴特色小镇)，以培育和引进龙头企业为支撑，强化保种育种、规模繁育、生产标准、统购统销四个核心要素，采取繁育为主、育肥为辅、长短结合、以短养长的策略，构建良种繁育、规模养殖、屠宰加工、深度研发、现代物流、品牌营销、文化旅游等黑毛驴综合开发经济产业链条，通过政策扶持、科技创新、金融支持、利益联结的办法，推进政府、企业、农户之间的资源整合和良性互动，实现产业持续健康发展、贫困群众稳定增收脱贫。
创新产业扶贫“新模式”
平川区始终坚持把黑毛驴产业作为“独一份、特别特、好中优、错峰头”作为群众增收的主导产业，按照“一年打基础、两年成规模、三年见成效”的工作思路，以“投放架子育肥驴和怀孕母驴、高于市场价保价回购、打造全产业链条”为着力点，逐步探索出了“1+X”产业扶贫新模式(1个主导模式即“龙头企业+专业合作社+养殖农户”，X个配套模式即借驴发展、支部带动、托管分红、劳务帮带等模式)，重点突出“六个注重”(注重组织推动、明确“主攻点”，注重调查研究、谋求“突破点”，注重创新模式、找准“发力点”，注重问题导向、打通“梗阻点”，注重科学布局、把牢“关键点”，注重政策扶持、健全“支撑点”)，构建起“区委区政府统抓、工作小组专抓、产业协会主抓”的黑毛驴产业发展组织体系，通过以甘肃恒玉等龙头企业和天龙、裕明2个养殖合作社为支撑，形成了以点带面、辐射全区、优势互补、相互促进、共同发展的新格局。
政策支持推动效益“双提升”
对于贷款发展黑毛驴产业的养殖企业、农户，从2017年起政府全额贴息3年(贷款期限为3年，贷款利率控制在8%以内，含8%)。龙头企业或合作社每带动50户农户，并提供授精、技术指导等服务，经检查验收达标的，在正常向农户收取服务费用的基础上每年额外补贴2万元。龙头企业、合作社为建档立卡贫困户提供授精、技术指导等养殖服务后不再收取服务费用，产生费用由财政以当年市场价格直接补贴。鼓励购买农业养殖保险，对企业、农户当年新引进的黑毛驴，按特色养殖险种，企业、农户先行自主购买，由有关部门组织验收后，政府后续补贴保险费用。对养殖户参与标准化示范场创建活动并达到标准化示范场要求的、养殖黑毛驴5头以上、养殖场面积100—200平方米的养殖场(户)奖励0.5万元；养殖黑毛驴10头以上、养殖场面积200—300平方米的养殖场(户)奖励1万元；养殖黑毛驴30头以上、养殖场面积300平方米以上的养殖场(户)奖励2万元。对贫困户养殖户引进的基础母驴，每头补助800元，非贫困户养殖户每头补助400元。近年来争取项目资金1097万元，区财政累计整合涉农资金及扶贫专项资金3579.8万元（其中企业吸纳入股资金3215万元带动贫困户3333户，每年分红257.2万元；发放引种圈舍及贴息补贴364.8万元带动农户30户。），专项用于扶持黑毛驴产业发展。2022年，利用财政衔接乡村振兴补助资金，依托甘肃恒玉、天龙、裕明等龙头企业从山东、辽宁等地共引进良种黑毛驴3000头，重点扶持了一批绿色养殖基地。
突出品牌打造产业新亮点
平川区采取“政府+企业+合作社+农户”的经营模式，采用“统一育种、统一改良、统一防疫、统一加工、统一销售”的管理模式，向农户投放黑毛驴，进行产业带动脱贫。通过与中国农业大学、甘肃农业大学等科研院校进行深度合作，成立黑毛驴研发中心及院士工作站，深度研究开发驴奶、驴胎盘、孕驴血等产品，做大做精黑毛驴产业，努力打造“平川黑驴”全国地理性标志品牌，争创“玉湾贡”全国驰名商标，建设西北最大的黑毛驴养殖基地。2016年甘肃红星伟业农业科技有限公司被甘肃省农牧厅授予“甘肃黑毛驴繁育示范基地”，2017年白银市平川区天龙养殖专业合作社获得黑毛驴养殖无公害产地认定和驴肉产品认证，2018年成功申报“平川黑驴”地理标志登记保护产品。
引企合作延伸产业链
屠宰环节以市级龙头企业白银博康养殖有限公司为主体，年承载屠宰量可达2万头。驴肉以“平川黑驴”国家地理标志为品牌，打造了“平川全驴宴”特色餐厅、“黑驴王子”火锅等特色餐饮。驴皮主要销往山东东阿阿胶集团和本区在建的阿胶产业园（甘肃经世济民医药有限责任公司与甘肃红星伟业合作承建黑毛驴养殖基地和阿胶深加工生产线），以德曜堂系列阿胶品牌做突破口，打造平川特色农产品品牌。驴奶由新引进的中科特医乳业（甘肃）有限公司进行深加工，在平川区建设年产高端特色乳、特医乳粉1000吨生产线三条。通过深加工将黑毛驴产品推向市场，有效推动黑毛驴产业延伸与发展。
平川区把黑毛驴产业作为加快畜牧业发展步伐、促进农业农村经济腾飞的重要抓手。截至目前，全区黑毛驴现存栏量1.36万头，黑毛驴规模养殖企业、合作社、农户80多家，打造黑毛驴养殖特色小镇1个。500头以上养殖企业、合作社3家，50头以上养殖企业、合作社、农户25家，10头以上养殖农户50多家，已形成了“繁育有示范基地、产品有平川黑驴”的一项特色主导产业。(田野 文军)
