如今，很多家长担心孩子营养摄入不足，总是鼓励孩子多吃、吃好，殊不知这种做法可能会导致孩子“营养过剩”。天津市儿童医院相关专家提示，肥胖是儿童发生脂肪肝的主要因素，特别是男孩子更容易发病。一般而言，脂肪肝属于可逆性疾病，早期诊断并及时干预可恢复正常。
如何预防儿童脂肪肝？第一，合理膳食。在保证儿童正常生长发育的基础上，三餐膳食合理搭配，控制总的热量摄入，低碳水化合物，低脂肪，避免动物性脂肪的摄入，高蛋白饮食，足够的蛋白质能帮助清除肝内脂肪。少喝含糖饮料、不吃或少吃油炸食品、减少奶油蛋糕、肥肉等饱和脂肪含量高的食物摄入。保证优质蛋白的摄入，比如牛奶、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、兔肉等，适当摄入“红肉”。适当摄入新鲜水果，多吃绿色蔬菜，保证一定的膳食纤维摄入，在饭菜中搭配好粗粮和细粮。
第二，增加运动。限制久坐行为，控制看电视、玩电脑的时间。坚持户外体育锻炼，选择中等强度的有氧运动可以有效消耗脂肪，如慢跑、步行、骑自行车、跳绳、上下楼梯、滑冰、滑雪、做广播操、打太极拳、打羽毛球、打乒乓球等。进行体育锻炼时，要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量，以达到消耗体内脂肪的目的。
第三，定期进行健康体检。儿童脂肪肝常常无明显特异性症状和体征，主要通过体检、血化验或一些特殊检查来发现，因此定期为儿童进行健康查体至关重要。
